CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁC LOẠI HẠT NGON, ÍT CALO
Huỳnh Gia
Th 6 05/07/2024
Bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh Trung Thu vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe? Hãy thử ngay cách làm bánh Trung Thu nhân các loại hạt ngon, ít calo này. Với những nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều và hạt óc chó, món bánh này không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn giúp bạn duy trì cân nặng. Theo dõi bài viết để biết chi tiết cách làm bánh Trung Thu nhân hạt đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, đảm bảo ai cũng có thể thành công!
Cách làm bánh trung thu nhân các loại hạt ngon ít calo
1. NGUỒN GỐC CỦA TẾT TRUNG THU
Tết Trung Thu, còn gọi là Tết Thiếu Nhi hoặc Tết Trăng Rằm được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm, là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng và phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Việt Nam và Trung Quốc.
Tại Việt Nam, Tết Trung Thu có nguồn gốc từ nền văn hóa lúa nước. Đây là thời điểm kết thúc vụ mùa và người dân tổ chức lễ hội để tạ ơn trời đất, cầu mong một mùa màng mới thuận lợi. Tết Trung Thu còn là dịp để gia đình đoàn tụ, trẻ em vui chơi, rước đèn và phá cỗ dưới ánh trăng.
Bánh trung thu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu. Để tạo nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon và đẹp mắt, việc lựa chọn nguyên liệu là rất quan trọng.
Tết Trung Thu
2. BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁC LOẠI HẠT NGON, ÍT CALO
Bên cạnh những chiếc bánh Trung Thu truyền thống với hương vị ngọt đậm đà, nhiều calo, bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo với công thức giảm ngọt, giảm béo và sử dụng nguyên liệu Hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đang trở thành lựa chọn được ưa chuộng trong dịp Tết Trung Thu năm nay.
Bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo không chỉ đáp ứng nhu cầu kiểm soát cân nặng mà còn mang đến hương vị thơm ngon, tạo nên trải nghiệm mới lạ độc đáo cho mùa Tết đoàn viên năm nay.
3. MỘT SỐ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁC LOẠI HẠT, ÍT CALO
Giảm lượng đường: Bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo sử dụng ít đường hơn so với bánh Trung Thu truyền thống, giúp kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể, phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang theo chế độ ăn kiêng.
Giảm lượng calo: Bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo, được làm từ nguyên liệu hạt dinh dưỡng, ít calo hơn như hạt điều, hạnh nhân, hạt sen, hạt bí, hạt macca, hạt óc chó, hạt chia, … giúp bạn hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sử dụng nguyên liệu tự nhiên: Bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo, được làm từ các nguyên liệu hạt dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và không chứa chất bảo quản, hóa chất độc hại, an toàn cho người sử dụng.
Đa dạng hương vị: Bánh Trung Thu nhân các loại hạt, ít calo, có nhiều hương vị đa dạng như trà xanh, đậu xanh, khoai môn, … đáp ứng sở thích của nhiều người.
Bánh trung thu nhân các loại hạt, ít calo
4. CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁC LOẠI HẠT NGON, ÍT CALO
Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân các loại hạt ngon, ít calo:
Vỏ bánh:
250g bột mì
50ml dầu ăn
200ml nước đường
¼ muỗng cà phê baking soda
Nhân bánh:
Hạt hạnh nhân: Cung cấp độ giòn và hương vị béo ngậy.
Hạt óc chó: Tăng cường hương vị và dinh dưỡng cho nhân bánh.
Hạt điều: Mang lại độ giòn và hương vị đặc trưng.
Hạt dẻ: Làm cho nhân bánh thêm phần thơm ngon và bùi.
Hạt sen: Tăng cường vị ngọt bùi cho nhân bánh.
Hạt macca Faminuts
Hạt hạnh nhân Faminuts
Hạt chia: Bổ sung chất xơ và dưỡng chất.
Mè đen: Thêm độ giòn và hương vị đặc biệt.
Trứng muối: Tùy chọn để tăng thêm hương vị và độ béo.
Mứt sen, mứt bí, mứt gừng: Tạo độ ngọt và hương vị đa dạng.
Mỡ đường: Giúp nhân bánh không bị khô và thêm độ béo.
Gia vị mai quế lộ: Tạo hương vị đặc trưng cho nhân bánh.
Hạt điều Faminuts
Cách làm làm bánh trung nhân các loại hạt ngon, ít calo:
Làm vỏ bánh: Trộn đều bột mì, baking soda và muối. Cho dầu ăn vào hỗn hợp bột và trộn đều cho đến khi hỗn hợp vụn. Thêm nước đường từ từ vào hỗn hợp bột và nhồi cho đến khi bột mịn và dẻo. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 30 phút.
Làm nhân bánh: Cắt nhỏ lạp xưởng, rang vàng hạt sen và mè trắng. Cho tất cả các nguyên liệu nhân bánh vào tô lớn và trộn đều.
Tạo hình bánh: Chia bột thành các phần bằng nhau. Cán mỏng từng phần bột và cho nhân bánh vào giữa. Gấp mép bột lại và tạo hình bánh theo ý thích.
Nướng bánh: Làm nóng lò nướng ở 175°C. Phết hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Nướng bánh trong 20-25 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Cách làm bánh trung thu
5. MUA HẠT DINH DƯỠNG FAMINUTS LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN TỪ CÁC LOẠI HẠT NGON, ÍT CALO
Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại bánh trung thu, da dạng các loại nhân bánh. Nếu bạn cần mua nguyên liệu chất lượng, số lượng lớn để làm bánh Trung Thu từ các loại hạt ngon, ít calo thì hãy liên hệ cho chúng tôi.
Faminuts chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao, đa dạng sản phẩm: hạt điều nhân trắng, hạt điều vỡ đôi, hạt điều vỡ tư, hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó, hạt sen, hạt bí,...
Giấy chứng nhận ISO Công Ty Cổ Phần Nông Nghiệp Huỳnh Gia
Giấy chứng nhận HACCP Công Ty Cổ Phần Nông Nghiệp Huỳnh Gia
▶︎ Xem thêm thông tin Fanpage: https://www.facebook.com/faminuts.hatdinhduong
▶︎ Xem website: https://vuahat.vn
▶︎ Liên hệ tư vấn: 0869 129 799
Nguyên liệu bánh trung thu là thành phần rất quan trọng, quyết định chất lượng chiếc bánh được làm ra. Chính vì vậy, bạn hãy dành thời gian tìm mua những loại nguyên liệu đảm bảo nhất. Với việc tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu, bạn có thể yên tâm lựa chọn hạt dinh dưỡng Faminuts để làm bánh trung thu gửi tặng người thân, bạn bè như một lời nhắn đầy yêu thương cho mùa tết Trung thu đang gần kề.
Chúc bạn có một mùa trung thu ấm áp, đoàn viên bên cạnh những người thân yêu!